Ukuran Tersedia
100 g
150 g
250 g
500 g
1 kg
3 kg
5 kg
10 kg
15 kg
20 kg
Dyna 100
Bread Solutions — Bread Improver
Dyna 100 merupakan bahan tambahan pangan campuran perlakuan tepung (bread improver) yang diformulasikan untuk membantu meningkatkan kualitas adonan dan menghasilkan produk bakery dengan volume, tekstur, serta performa pemanggangan yang lebih baik. Produk ini cocok digunakan untuk berbagai aplikasi roti dan biskuit dengan hasil yang konsisten.
- Membantu meningkatkan kualitas adonan.
- Mendukung pengembangan volume yang optimal.
- Membantu menghasilkan tekstur produk yang lebih baik.
- Mendukung proses pemanggangan yang stabil.
- Mudah diaplikasikan dalam berbagai formulasi bakery.
- Memberikan hasil yang konsisten pada proses produksi.
- Roti Manis
- Roti Isi
- Biskuit
- Sweet Bun
- Berbagai produk bakery yang memerlukan peningkatan kualitas adonan
0,2–0,5% untuk setiap 1 kg tepung.