Ukuran Tersedia
100 g
150 g
250 g
500 g
1 kg
3 kg
5 kg
10 kg
15 kg
20 kg
Dyna PLUS
Bread Solutions — Bread Improver
Dyna PLUS merupakan bahan tambahan pangan campuran perlakuan tepung (bread improver) premium yang diformulasikan untuk mendukung performa adonan secara optimal selama proses fermentasi dan pemanggangan. Produk ini membantu menghasilkan volume yang lebih baik, tekstur yang lembut, serta kualitas produk akhir yang lebih konsisten pada berbagai aplikasi bakery.
- Membantu meningkatkan performa pengembangan adonan.
- Menghasilkan volume roti yang lebih optimal.
- Membantu menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan stabil.
- Mendukung kualitas dan konsistensi produk akhir.
- Membantu meningkatkan performa selama proses fermentasi dan pemanggangan.
- Cocok untuk berbagai produk bakery premium.
- Roti Manis
- Bun
- Roti Burger
- Roti Sobek
- Roti Isi
- Donat
- Berbagai produk bakery premium yang memerlukan performa adonan optimal
0,2–0,5% untuk setiap 1 kg tepung.