Ukuran Tersedia
100 g
150 g
250 g
500 g
1 kg
3 kg
5 kg
10 kg
15 kg
20 kg
Dyna S
Bread Solutions — Bread Improver
Dyna S merupakan bahan tambahan pangan campuran perlakuan tepung (bread improver) yang diformulasikan untuk membantu memperbaiki mutu adonan, warna, dan proses pemanggangan pada berbagai produk bakery. Produk ini mendukung terciptanya tekstur yang lebih baik, volume yang optimal, serta kualitas produk akhir yang konsisten.
- Membantu memperbaiki mutu adonan.
- Mendukung pembentukan volume yang lebih optimal.
- Membantu menghasilkan tekstur yang lebih lembut.
- Mendukung warna produk yang lebih baik.
- Membantu meningkatkan performa selama proses pemanggangan.
- Cocok untuk berbagai aplikasi bakery.
- Roti Manis
- Roti Tawar
- Bun Burger
- Sweet Bun
- Berbagai produk bakery lainnya
0,2–0,5% untuk setiap 1 kg tepung.