Ukuran Tersedia
20g
30g
36g
50g
80g
100g
250g
500g
1kg
10kg
20kg
Panther SP
Cake Solutions — Cake Emulsifiers
Panther SP merupakan bahan tambahan pangan campuran pengemulsi (SP) yang diformulasikan untuk membantu menghasilkan adonan yang lebih stabil dan volume kue yang optimal. Produk ini membantu menghasilkan tekstur yang lembut serta pori-pori yang lebih halus pada berbagai aplikasi bakery.
- Membantu meningkatkan stabilitas adonan.
- Membantu menghasilkan volume kue yang optimal.
- Membantu menghasilkan tekstur lembut dan pori-pori halus.
- Mudah digunakan dalam proses produksi.
- Mendukung hasil yang lebih konsisten.
- Cocok untuk industri maupun UMKM.
- Kue
- Bolu
- Roti Manis
- Donat
- Kue Kering
- Bolu Kukus
1% dari berat total adonan.