Dyna Pudding Chocolate Roll
Untuk Resep kali ini, Ibu Achen achen dari LPK Ny. Liem Bandung akan membuat Puding: Chocolate Roll yang lezat, halal dan praktis.
Cara Membuat:
- Air dimasak sampai mendidih
- Lalu masukkan Dyna Pudding Coklat, masak kembali sampai mendidih
- Cetak dalam cetakan seperti pipa dan beri cocktail
- Tunggu sampai mengeras, lalu bungkus dengan cake dan dilapis dengan Dyna Chocolate Filling Pasta.
Cake :
Bahan :
A. 300 gr Telur = 6 btr
125 gr Gula Pasir
1/4 st Ny.Liem Vanilla Cream
B. 15 gr Dyna Emulsifier (Dyna SP)
120 gr Terigu
20 gr Susu bubuk
20 gr Maizena
½ st Dyna Baking powder
C. 40 gr Mentega (dilelehkan)
40 gr Margarin ( dilelehkan )
Cara Membuat:
- Bahan A dikocok selama ± 2 menit
- Masukkan bahan B kocok kembali ± 5 menit
- Angkat, lalu beri bahan C aduk hingga rata
- Cetak dalam loyang 30 X 26 T2 cm menjadi 2 lbr, loyang dipoles mentega putih, kertas, mentega putih
- Panggang dengan suhu oven 190OC ± 15 menit.